Elaboració de l'oli i de sabó artesanal

La sortida s’estructura en dues parts per conèixer el procés d’elaboració dels productes derivats d’aquest cultiu:

Durant la primera part es farà una visita guiada al molí d’oli de la Vilella Alta a càrrec de Laura Cilveti (Vinícola del Priorat), i se seguirà tot el procés d’elaboració des que les olives entren al molí fins que surt el primer raig d’oli; després es farà un tast comentat d’oli.

A la segona part de l’activitat ens traslladarem al taller de Teresa Rocamora, que ha recuperat la tradició familiar de fer sabó artesanal d’oli i que ha experimentat per crear noves aromes amb plantes aromàtiques i medicinals: sabons d’espígol, menta, d’àloe, etc.

Cal fer reserva prèvia. Places limitades.

Lloc de trobada: 

Cooperativa de la Vilella Alta

Preu: 4€