Remeis deliciosos

Poboleda

Xerrades, debats, cursos, tallers

Per a tots els públics

Remeis deliciosos

 

OBJECTIUS: Aprendre a realitzar  preparats  culinaris i alhora medicinals senzills però  efectius. Alguns bons però purament utilitaris, i d’altres que prendrem per plaer però procurant que a la vegada ens reportin beneficis.

PLACES LIMITADES: 10 persones.

Dia i hora : Diumenge 24 de Juliol  de 10 a 14h.

MATERIAL: El preu inclou uns apunts on es recull la informació que tractarem durant el taller,  i d’altra que us servirà més endavant per ampliar el que hi heu après, i el material per a les pràctiques (que us endureu a casa). Qui ho vulgui pot portar llibreta, llapis i esmorzar, ja que farem una petita pausa per descansar.

INSCRIPCIONS: Cal omplir el formulari d’inscripció i enviar-lo per correu electrònic juntament amb el comprovant de pagament del 50% de l’import del curs a jardibruixes@gmail.com. No es comptarà amb ningú que no hagi fet l’ingrés.

 

PROGRAMA:

  • Presentació i repartiment d’apunts.
  • Teòrica:
  • Licor i vins.
  • Condiments i salses.
  • Alguns aliments amb moltes propietats.
  • Receptes medicinals per al refredat, mal de panxa, relaxants, depuratives, per a les mares, restrenyiment, fractures o debilitat òssia, etc.
  • Tast de receptes medicinals.
  • Pràctiques. Segons els ingredients dels que disposem podreu escollir una recepta medicinal d’entre les que us ensenyarem per a fer:
  • Licor
  • Enolat (Vi aromatitzat)
  • Mel
  • Llet d’ametlles
  • Caramels
  • ...