Presentació del Catàleg dels orígens i les sinergies
Des de La Somereta sempre hem apostat per enfortir l’economia local i el desenvolupament del món rural, és per això que treballem amb projectes productius i de serveis del territori que ens proveeixen de les matèries primeres que necessitem per dinamitzar el refugi. Empreses petites, familiars i vinculades a l’economia social i solidària ens trobarem per parlar de la importància de fer xarxa i generar sinergies per fer front a un sistema econòmic depredador durant un cap de setmana amb xerrades, tallers i mostres per donar visibilitat al dinamisme rural.
La presentació del Catàleg dels orígens i les sinergies tindrà lloc el primer cap de setmana de juny i es desenvoluparà com descrivim seguidament:
DISSABTE 1
18 a 19h – Taula rodona “Per què és important apostar per l’economia local?” – Moderada per la La Somereta SCCL i participada per entitats, projectes productius i de serveis del territori (Tres Cadires SCCL, Cooperativa Agrícola d’Ulldemolins, Cooperativa de consum agroecològic El Brot) que ens explicaran des de la seva pròpia experiència, les dificultats i oportunitats que representa nedar a contracorrent per tirar endavant iniciatives locals en un context de grans superfícies, injustícia social i econòmica, i insostenibilitat ambiental. (gratuïta)
19 a 19:15h – Degustació d’olis de La Llena (Ulldemolins) – Petit tast dels olis que es produeixen a la Cooperativa Agrícola d’Ulldemolins, la primera cooperativa a Catalunya que va produir-ne d’ecològic. (gratuïta)
19:15 a 20:45h – Tast conscient de vermut i licors artesans – Degustació conscient de tres licors i un vermut fets a l’obrador agroecològic de Tres Cadires, amb explicació de les receptes i del procés d’elaboració que hi ha al darrere. Serà guiat per Tres Cadires, una cooperativa sense ànim de lucre de desenvolupament local que elabora licors i vermuts artesans de qualitat, comparteix el seu obrador amb d’altres projectes agroecològics i impulsa l’agroecologia i l’economia social i solidària a Ponent. (12€)
21 a 22h – Concert de Frankie Boronat – Concert acústic del cantautor reusenc on presentarà el seu nou treball ‘El cicle dels teus ulls’ amb una sonoritat pop d’autor. Frankie Boronat oferirà un recital on interpretarà les seves cançons així com part dels seus poemes. (gratuït)
21:15 a 22:30h – Sopar popular a la fresca – Espai amenitzat amb música en directe a la fresca per fer xarxa i gresca tot degustant les protagonistes d’aquesta jornada. El menú serà elaborat per La Somereta, la cooperativa que gestiona el refugi de La Porta del Congost. (15€)
DIUMENGE 2
10 a 11:30h – Taller de neteja de llavors – Taller que consistirà en la breu explicació de la situació actual de les llavors de varietats locals i sobre com es posa en pràctica la neteja de llavors a través del mètode en sec i el mètode en humit. Es compartiran dubtes i experiències amb totes les participants. Serà amb Les Refardes, cooperativa que es dedica a la multiplicació i venta de llavors ecològiques de varietats locals i que, a més, realitzen tallers i tastos de fruits d’aquestes varietats. (10€)
11:30 a 13h – Ball folk amb Víctor Pedrol – Balls de plaça tradicionals del país i d’arreu, de parella i col·lectius. Gresca assegurada per a tota la família. Jotes, cercles i corrandes. (gratuït)
12:30 a 14h – Tast de cerveses artesanes – Des d’Escaladei arriben les cerveses de Rústica Bufona, de les primeres que es poden tastar al refugi, aquest cop emperò, amb el mestre cerveser que les elabora. De les mes suaus a les mes extremes tastarem: Zero-coma (0,6% VOL torrada), SPIT FIRE (3,5 % vol rossa), Santuari (6% vol rossa), Via ferrada (6,5% vol torrada), Milk stout (5% vol negra), Cartoixana espontania (7% vol 2 any en barrica). (12€)
14:30h – Dinar popular amb productes locals – Dinar a càrrec de La Somereta elaborat amb productes ecològics i de proximitat. (15€)
Consulteu tots els detalls i el formulari per inscriure-us a les activitats, sobretot a les de pagament, també ho trobareu a la nostra pàgina web. Teniu temps fins el dimecres 29 de maig per fer-ho i hi ha places limitades, així que no us despisteu!
Si us voleu esprémer al 100% d’una experiència més completa, quedeu-vos a dormir al nostre refugi (10% de descompte en allotjament). Ens ho podeu indicar en el mateix formulari d’inscripció.
És una activitat que compta amb el suport de la Diputació de Tarragona.
